domingo, 14 de outubro de 2007

As gorduras em excesso causam doenças graves

Sabes que os lípidos têm que estar presentes na nossa alimentação diária - por isso estão incluídos na Roda dos Alimentos.
São muito importantes para a nossa saúde pois são elementos de construção das nossas células (função plástica), fornecem-nos energia calorífica e transportam vitaminas.

Mas as gorduras em excesso tornam-se muito perigosas:
- criam condições para a obesidade;
- alteram o funcionamento do intestino, vesícula biliar e fígado;
- aumentam o colesterol no sangue;
- etc,

O grande problema é que nem sempre sabemos onde estão as gorduras …
• Sabemos que o azeite, o óleo e a manteiga, têm gordura. O azeite é mesmo uma gordura saudável, devendo usar-se como tempero, pois previne das doenças cardio-vasculares. Por isso o vemos na Roda dos Alimentos.
• Mas nem todos percebemos que a carne, as natas, o queijo, grande parte das bolachas, os panikes, os pastéis de carne e a maior parte dos bolos, os molhos, os amendoins e as batatas fritas têm muita gordura. Frequentemente gordura saturada, que se acumula no organismo e causa doenças.As tais doenças de que atrás se falou.

O AZEITE é uma gordura amiga, pois protege-nos de doenças.

As gorduras animais - da carne, natas, manteiga, ... - são gorduras que causam doenças.

Percebes agora por que razão é importante retirar dos bufetes escolares os panikes, folhados, bolos com creme, etc?

3 comentários:

João Pedro e Zé Carlos - 6º5 disse...

Deveriam fazer sanduiches de pão misto com atum, salada, ovo e tomate. Também deveria haver sumos naturais de vários frutos.
Podia haver gelatina em vez de gomas.

Jéssica&Rui disse...

Podiam retirar os chocolates, doces e guloseimas, e pôr fruta, bolachas Maria e fiambre de perú.
6º8

Joana&Joana disse...

Devia haver mais fruta,e menos chocolates.
Deveriam variar, de vez em quando, o tipo de bolos (doces)!
Podia haver mais mesas, para os alunos se sentarem!
Também podia haver a "Sande do Dia" :)
6º8